می خواهید را به سود از قهوه در چین ؟ این در واقع یک عمل خرد کردن یا اسیاب

پکن/شانگهای جولای 22

به دنبال خارج و پکن کافی شاپ که در آن هفت تن دیگر در نزدیکی کافه ها از جمله استارباکس رقابت برای مشتریان هوانگ یانگ است که به سادگی خوشحالم که هنوز هم در کسب و کار.

در 17 سال پس از باز کافه مد روز 798 هنر منطقه منطقه پول بدست سخت تر -- حتی قبل از coronavirus. اجاره و هزینه های کارگری افزایش یافته است در حالی که رقیب پس از رقیب waded به یک بازار است که شکست خورده است به زندگی می کنند تا انتظارات.

"ما سود نمی تواند در مقایسه با روز" او گفت:. "من افزایش قیمت 10 ٪ در سال 2017, اما که انجام داده است کمی برای جبران پرش در هزینه ها."

به عنوان یک قهوه در بازار چین اعمال کشش مغناطیسی برای مارک های غربی مشتاق به تقلید از موفقیت استارباکس پارسیان که بیش از 4400 فروشگاه در چین است و هنوز هم در حال گسترش است.

سال گذشته کانادا Tim Hortons باز کرده است حدود 60 فروشگاه در چین در حالی که ایتالیا Lavazza و سوئد Wayne قهوه نیز ساخته شده هجوم به بازار است.

بسیاری از خوش بینی در مورد چین قهوه بازار بالقوه ناشی از فقط کمی آن مصرف کنندگان نوشیدنی -- فقط 5.4 فنجان سرانه در سال گذشته در مقایسه با 341 در ایالات متحده و 591 در غرب اروپا و با توجه به مشاوره millward brown.

چینی مصرف قهوه در حال رشد است در برآورد نرخ حدود 5 درصد در سال است اما کافی شاپ صاحبان مانند هوانگ می گویند آن است که مهم تر به توجه داشته باشید از پرش بزرگ در رسانه ها و برش گلو قیمت گذاری شده است.

فروشگاه دهانه متخصص قهوه و چای یافت 50 درصد در سال 2018 و 2019 و چین در حال حاضر برخی از 18,350 فروشگاه بیش از سه برابر این تعداد در سال 2014 با توجه به millward brown. قهوه نیز در حال حاضر به فروش می رسد در بسیاری از فروشگاهها و رستوران های فست فود.

و در حالی که به طور منظم به اندازه اسپرسو هزینه حدود 30 یوان ($4.24) در چین می توان آن را به عنوان ارزان به عنوان 4.5 یوان ($0.60) در برخی نقاط با استفاده از کوپن های تخفیف.

این سال را به پذیرش تحویل متمرکز و کوپن-متکی Luckin قهوه است که آن را ساخته $310 میلیون دلار در فروش تأکید چگونه قهوه فرصت در چین شده است اغراق آمیز گفته تحلیلگران.

"Luckin تقلب ثابت کرد که حتی اگر قهوه در چین تقریبا رایگان چینی هنوز هم نمی نوشیدن مقدار از آن" گفت: پکن بر اساس تحلیلگر مستقل Keso هنگ.

چای کشور

چای چین منبع اصلی کافئین و خارج از چین بزرگترین شهرستانها خرید یک مارک نوشیدنی های کافئین دار برای دریافت از طریق روز است بخشی از زندگی روزمره است.

حباب چای که حاوی نشاسته کاساو یا مانیوک مروارید نیز ارائه شده است قهوه یک اجرا برای پول خود را. تحویل مواد غذایی لوله Meituan Dianping دریافت 210 میلیون سفارش برای حباب چای در سال 2018, "به مراتب بیشتر از" قهوه آن گفت: بدون توضیح.

مانند Luckin داخلی دیگر زنجیر در حال مبارزه برای تحقق رویاهای بزرگ.

قهوه جعبه که بر قهوه تحویل و افزایش برخی از 56 میلیون دلار در بودجه است تعطیل و یا به حالت تعلیق کسب و کار در ده ها تن از فروشگاه های آن است. جعبه خاکستری ارائه می دهد که گرايش قهوه و گفت: در سال 2018 آن را می خواستم 12 فروشگاه در پکن پایان آن سال اما فقط چهار. برونو Caffe بسته شده است اکثر فروشگاه ها و تنها دو نفر باقی می ماند.

در میان شرکت های غربی بریتانیا Costa Coffee است که متعلق به شرکت Coca-Cola, 300, چین, فروشگاه, با توجه به وب سایت خود را با وجود زودتر جاه طلبی به حال از 2500 سال 2018 است.

زنجیر پاسخ نمی دهند به مهر درخواست برای نظر.

استارباکس بزرگ تجاری غربی در بازار و در حال حاضر با 20 سال در چین در زیر کمربند خود را به نظر می رسد تنها موفقیت چشمگیر را با دقت کشت تصویر خود را به عنوان یک حق بیمه کافه برای حرفه ای جوان است. برخی از برآوردهای آمریکا غول سهم چین از بازار قهوه در حد 80 درصد است.

فقط این هفته استارباکس گسترش آن چینی سفارش خدمات به چندین Alibaba برنامه های.

تازه واردان اند اما عاقلانه تصمیم گرفت آن را به تنهایی.

Lavazza تشکیل یک سرمایه گذاری با یام چین صاحب رستوران KFC در چین است. رستوران مارک های بین المللی را بازیکن تیم امید ایران گفت: در سال گذشته آن را می خواستم از 1500 فروشگاه در چین به دست آورده و حمایت از Tencent Holdings. Wayne قهوه امضا 15 سال مقابله با یک استاد franchisee.

زنجیر نیست پاسخ به درخواست ها برای اظهار نظر در چشم انداز خود را.

اما حتی teaming تا با یک شریک است که هیچ تضمینی برای موفقیت با توجه به رقابت شدید تحلیلگران گفت.

"بدون شک قهوه در بازار چین ادامه خواهد داد به رشد و مصرف کنندگان در حال تبدیل شدن بیشتر همیشگی مصرف کنندگان قهوه اما هنوز هم سخت بازار را به نفع" سعید بن Cavender در چین تحقیقات بازار است. ایسنا